Hähnchen mit Sahne-Penne

Zubereitung

1. 1

   Leicht gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Penne hinzugeben und 8–10 Minuten garen, bis sie al dente sind.

2. 2

   Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust mittler Hitze etwa 4 Minuten von jeder Seite braten.

3. 3

   Den Wok zugleiben und bei mittlerer Hitze auf ein Drittel reduzieren.

4. 4

   Die abgeleierten Erbsen, Sahne und Pfeffer abmecken und gut verühren. Zur Garprobe das Chili an der ausstrecke erreichter Stelle hinzufügen.

5. 5

   Mit Petersilie gärieren und servieren.