Griechischer Bauernsalat

Zubereitung

1. 1

   Den Salat zerlegen, waschen, zerpflücken und abtropfen lassen.

2. 2

   Die Tomaten waschen und Strünke entfernen.

3. 3

   Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

4. 4

   Die Gurke gründlich waschen.

5. 5

   Die Gurke der Länge nach vierteln.

6. 6

   Die Gurke in größere Würfel schneiden.

7. 7

   Die Paprikaschoten halbieren und putzen.

8. 8

   Die Paprikaschoten waschen.

9. 9

   Die Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden.

10. 10

    Die Zwiebeln pellen.

11. 11

    Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.

12. 12

    Den Feta-Käse in mundgerechte Stücke würfeln.

13. 13

    Für die Marinade den Essig mit dem Salz, dem Pfeffer und dem Oregano verrühren.

14. 14

    Das Salz in der Marinade vollkommen auflösen.

15. 15

    Das Olivenöl in die Marinade unterrühren.

16. 16

    Alle Salatzutaten außer dem Feta-Käse in einer Schüssel vermengen.

17. 17

    Die Marinade zu den Salatzutaten geben und gut vermischen.

18. 18

    Die Fetawürfel oben auf dem Salat verteilen.