Tartuflette

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf180°Cvorheizen.

2. 2

   Die Kartoffeln schälen, in einen großen Topf geben und mit1000 ml Wasserund10-15 Minutenkochen bis sie fast gar sind.

3. 3

   Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Kartoffeln abgießen und3-4 Minutendarin braten. Die2 Knoblauchzehenschälen, feingehackt zugeben und mitThymianwürzen.

4. 4

   Die Mischung in eine feuerfeste Auflaufform geben und mit200 g Reblochonbelegen. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten überbacken bis die Tartiflette goldbraun ist.