Gebratene Garnelen mit Knoblauch

Zubereitung

1. 1

   Den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. 2

   Die aufgetauten Garnelen unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchentüchern trocknen tupfen.

3. 3

   Das Olivenöl in eine große Pfanne geben und erhitzen.

4. 4

   Die Garnelen in die heiße Pfanne geben und braten.

5. 5

   Nach zwei Minuten die Garnelen wenden und die andere Seite braten.

6. 6

   Den Herd ausschalten.

7. 7

   Den Zitronensaft unter die Garnelen rühren.

8. 8

   Die Knoblauchwürfel unterrühren und ständig rühren, damit der Knoblauch nicht anbrennt.

9. 9

   Die Garnelen mit Thymian, Salz, Pfeffer und Chili würzen.

10. 10

    Die Garnelen noch knapp 1 Minute weiter garen.