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Putenschnitzel in Estragon-Sauce

Putenschnitzel in Estragon-Sauce

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Putenschnitzel in Estragon-Sauce

Gesamtzeit: 20 Min.4 Portionen

Nährwerte pro Portion

kcal

278

Protein

31

g

Fett

6

g

Kohlenhydrate

17.9

g

Zutaten

4 Portionen

Frisches

  • Schale und Saft von 2 Zitronen
  • Estragon (frisch)

Protein

  • 4StkPutenschnitzel

Trocken & Vorrat

  • 150mlMehl
  • 150mltrockener Weißwein
  • 200mlPutzerbrühe

Würzen & Öl

  • 25gButter
  • Pfeffer und Puterschnitzel
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Kein Ablauf angegeben

Allergene

EierMilch

Nachgekocht

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Hinzugefügt am 27. Juni 2026