Wintergemüse aus dem Wok

Zubereitung

1. 1

   Für 4 Personen Porree, Karotten, Streifen schneiden. Pilze in kleinen Stücken hacken und fein würfeln.

2. 2

   Sesami im Wok erhitzen, darin Karotten dazugeben und unter Pflanze dann braten.

3. 3

   Wenden, 4 Minuten braten und mit 350 g Ananasstücke, Pfeffer im Möser zerstoßen und kurz erhitzen.

4. 4

   Das Wohgemüse auf Tellern verteilen, mit Cashew-kernen garnieren und Corianderkörner als Beigabe einsäen.