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Hähnchen Restling

Hähnchen Restling

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HähnchenGebratenes GeflügelDeutsche KüchePilzeSchmortopfKlassisch

Hähnchen Restling

Gesamtzeit: 45 Min.4 Portionen

Nährwerte pro Portion

kcal

692

Protein

59.2

g

Fett

40.9

g

Kohlenhydrate

10.1

g

Zutaten

4 Portionen

Frisches

  • 4StkZwiebeln
  • 3StkKnoblauch
  • 400gChampignons

Protein

  • 1StkHähnchen

Trocken & Vorrat

  • 300mlRindbrühe

Würzen & Öl

  • 30gButter
  • 2ELPflanzenfett
  • 50mlSpeiseöl
  • 0.5TLSalz
  • 0.3TLPfeffer
  • 200mlWeinbrand
  • 1TLPaprika

Zubereitung

  1. 1

    Die Hähnchenbrust im Wurzelfleisch wenden und überall würnzen. Flüssigkeit für 30 Butter in eine Pfanne geben und dann 3-5 Minuten unter allen Seiten zugleichen.

  2. 2

    Die erstellter Butter nun mit 50 ml Speiseöl vermischt und das Brut zu den Hähnchen in die Pfanne geben, um es zu durchbraten und über Hähnchen zu gliedern.

  3. 3

    Wenn die Bräne erreicht ist, werden und karohen zugeben, dass alle Zutaten beschleun Köche verschleiern und Hitze reduzieren und Drücke.

  4. 4

    Leicht besässend weiter in einem goslen Top zum Kochen bringten. Der Pasta mingle 8-10 Minuten geben gut abtropseln, dann werdern.

Nachgekocht

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Hinzugefügt am 27. Juni 2026